Historias de granja, basado en hechos reales.

"Las cosas más triviales se vuelven fundamentales"

Mario Benedetti.

Espero el recreo para comer como si fuera navidad, tengo tiempo y materia prima de calidad a mi disposición de a kilos así que se despierta mi lado culinario más oculto. En la granja de mandarinas me acuerdo que hice budín de mandarinas, mermeladas, gomitas, cascaritas con azúcar. ¡Bueno, PARÁ! Sí, me cope. No existe el delivery así que NO está la opción de: hoy no cocino.

Algo tan simple como un ducha caliente se vuelve un momento preciado en mi día a día. Porque después de trabajar afuera el momento en el que terminás y te metés a bañar, ese momento en que te cae el agua caliente en el cuello, lo valorás como nunca antes lo hiciste. Me estuve duchando todo mi vida y no me había dado cuenta lo bueno que estaba.

Che, algo pasa porque el tanque no tiene agua. Además de trabajar 12 horas tengo que estar mirando si hay agua o no. Y si. ¿Sabés cómo mirar si el tanque tiene agua? me pregunta el jefe de la granja. No. Bueno, mira venís hasta acá al lado del tanque y lo tocás. Ves? acá donde está frío es que hay agua, acá ya no hay. O podés mirar la boya. Si está arriba de todo significa que esta todo ok. Si no, es que hay alguna perdida y hay que averiguar donde. Que difícil todo, pienso mientras me voy ahogando en preocupación de tanques de agua.

La granja para mi es eso. El “No puedo” transformado en “viste que si lo necesitás no hay no puedo”. Es el “no te queda otra” que te lleva al siguiente escalón. Sacudirse los vicios de la vida armada en cajita que vivimos hoy en día.  Es aprendizaje constante en todos los niveles. El de practicidad, el de humildad, el de empatía. Tus días están regidos por el sol. Empezás a las 6 am para tener todo listo y terminado cuando ya no hay luz. Las noches estrelladas de las granjas para mi siempre fueron una lección de humanidad. No somos nada. Te ves ahí solo parado abajo de eso telón de estrellas, con tus problemas que se ven tan chiquitos desde esa óptica. Y cambiás. Porque nunca más vas a entrar a un departamento agarrar el control del “split" prender la calefacción e ir a la cocina a calentarte agua para un té sintiéndote igual. Eso. Esa diferencia que sentís. Es haber vivido en una granja.

Las fotos son de Andrea Venegas @avenegasfoto